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阅读(123) 评论(0) 2011-07-27 06:21

 锅品的营养介绍

1、捞仔圣汤 汤色乳白  滋补健康  养颜美容 主治：调气活血 平衡机能  男人的加油站 女人的美容院 2、捞仔海星汤 祛病强身  镇惊安神  和胃止痛  厚肠止泻  固本壮阳 主治：止泻

阅读(812) 评论(0) 2009-12-01 11:54

 带子

1、名词解释 带子，北方称鲜贝。 常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其于制品即为江瑶柱，北方称干贝。 带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海

阅读(796) 评论(0) 2009-12-01 11:52

 江团知识（河鲜）

1、名词解释    长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属。    俗称：鮰鱼，江团，肥沱，肥王鱼，灰江团鱼。    英文名：Longsnout catfi

阅读(840) 评论(0) 2009-12-01 11:52

 桂鱼知识（河鲜）

1、名词解释    学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前

阅读(973) 评论(0) 2009-12-01 11:51

 多宝鱼知识

1、名词解释    多宝鱼即漠斑牙鲆 ，中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名：Southern Flounder,又名南方鲆 。据资料介绍：多宝鱼学名大菱鲆鱼，原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目

阅读(748) 评论(0) 2009-12-01 11:50

 生蚝知识

1、名词解释   蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿

阅读(801) 评论(0) 2009-12-01 11:49

 扇贝知识

1、名词解释 扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状

阅读(750) 评论(0) 2009-12-01 11:49

 三文鱼

1、三文鱼名词解释 三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语

阅读(812) 评论(0) 2009-12-01 11:48

 金枪鱼知识

1、金枪鱼名词解释     鲈形目(Perciformes)鲭科(Scombridae)大型远洋性重要商品食用鱼的统称。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异

阅读(872) 评论(0) 2009-12-01 11:47

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